• 酒信息网-酒水名酒招商加盟代理网欢迎您!
  • 资讯
  • 百科

首页>百科>葡萄酒的分级制度有哪些,葡萄酒的分级标准

葡萄酒的分级制度有哪些,葡萄酒的分级标准

2021-10-30 17:10:55来源: 阅读量:6

AOC、AOP、DOC……在葡萄酒酒标上,你一定经常见到这些字母,它们是葡萄酒等级和质量的象征和保证。那么,您知道葡萄酒的分级制度有哪些吗?下面,名酒招商网小编就来为您详细介绍一下葡萄酒的分级制度有哪些以及葡萄酒的分级标准。葡萄酒的分级制度有哪些每个国家对葡萄酒的分级制度都有不同的标准,以下为大家简单介绍一下葡萄酒主要生产国的分级制度:1、法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。2、意大利葡萄酒分级意大利的产酒历史悠久。出口量与法国均名列前茅,产地面积仅次于西班牙。意大利的20多个省,有300多个产区,用的都是本地的葡萄品种。意大利人有深厚的葡萄酒情结,他们把葡萄酒与面包、橄榄油并列为餐桌上的三要素。而且意大利人认为,葡萄酒能激发人们对生活的灵感和**。意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立,从1963年开始制定到1966年正式实施,对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验,该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个,分别是DOC和VDT;1980年,意大利又增加了DOCG等级,1992年又增加了IGT等级。3、西班牙葡萄酒分级西班牙的葡萄酒分级可以说是很细致繁琐的,*新的葡萄酒法于2003年修订,将葡萄酒分为五级,后两级为普通酒。西班牙葡萄酒的级别,由国家产区管理机构(INDO)负责制定再由各产区当地管理委员会(Consejo Regulador)负责管理。4、德国葡萄酒分级德国葡萄酒分级较繁杂,也很特别,是以葡萄的成熟度为标准来分级,而成熟度则主要以葡萄所含糖分的高低来划分。简单地说德国葡萄酒分为两大类――高品质酒和普通酒。高品质酒对于原产地葡萄的品种选定、采收时期、所产酒的酒精度、酒标上所标注的内容等都有严格的规定,其中又分为QbA和QmP两个等级。普通酒又分为地区餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)两个等级。 以上关于“葡萄酒的分级制度有哪些,葡萄酒的分级标准”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。
版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:酒信息网-酒水名酒招商加盟代理网”的所有文章,均为酒信息网-酒水名酒招商加盟代理网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒信息网-酒水名酒招商加盟代理网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非酒信息网-酒水名酒招商加盟代理网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。