西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为四大名酒之一。西凤酒系1952年届评酒大会中评选的四大名酒之一，是的凤香型白酒。在2010年酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，第'二届“华樽杯” 酒类品牌价值评议中，其品牌价值在200强中名列第七，品牌价值为：83.23亿元，雄踞北方白酒位。2015年第七届“华樽杯”酒类品牌价值评议中，陕西西凤酒股份有限公司品牌价值为418.49亿元，位列白酒第四名，陕西酒企名。西凤酒
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