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婚姻饮酒习俗你知道哪些

2015-06-17 16:49:14来源: 阅读量:6

中国酒文化源远流长,几百年来沉淀下来的酒文化习俗有很多,其中就包括婚姻饮酒习俗,今天中华名酒招商网小编就为大家分享下婚姻饮酒习俗。   婚姻饮酒习俗介绍   一:喜酒   “喜酒”,往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。   二:接风酒   达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”:送亲的人一到男家,新郎父母要斟满两盅酒,向送亲人敬“接风酒”,这也叫“进门盅”,来宾要全部饮尽,以示已是一家人。尔后,男家要摆**席宴请来宾。婚礼后,女方家远者多在新郎家住**,次日才走,在送亲人返程时,新郎父母都恭候门旁内侧,向贵宾一一敬“出门酒”。   三:会亲酒   “会亲酒”,订婚仪式,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男友双方不得随意退婚,赖婚。   四:回门酒   “回门酒”,新婚的第二天,新婚夫妇要“回门”,即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待,俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿,酒后夫妻双双回家。   五:交杯酒   “交杯酒”:这是我国婚礼程序中的一个传统礼节,在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),《礼记·昏义》有“合卺而醑”,孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒漱口),合卺又引申为结婚的意思。”在唐代即有交杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在**的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取“我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。 综上所述,在我国古代,酒被视为神圣的物质。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生朝满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。总之,老百姓的生老病死、悲欢离别都离不来酒的作陪。无酒不成礼,无酒不成俗。
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