选购葡萄酒，从酒标看出葡萄酒的信息是什么？

我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候，往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒，光看葡萄品种还不够，需要真正搞懂酒标的信息。酒标相当于一瓶葡萄酒的简历，通过酒标我们可以知道酒的产区、所用的葡萄、生产年份以及来自哪个国家，甚至通过这些信息能够大概估计出葡萄酒的价格等。即使是不懂酒的小白，只要搞懂酒标上的葡萄品种、产地冷热、年份新老和生产商性质、酒精浓度，你也能大致判断这瓶酒的风味。虽然仅靠这四个技巧并不严谨，但也足以应付选购酒的需求了。作为入门级选购葡萄酒，只需要看懂酒标以下几个要素就可以了，它们分别是：1.生产商：最醒目的地方就是葡萄酒生产酒庄或大型的葡萄酒公司，比如以雷盛566型号，原酒生产国是西班牙，进口商是广州华品汇科技有限公司。2.产区。产区指的是葡萄的产地而不是酿制的地方。比如大多数法国葡萄酒来自波尔多或勃艮第，产区不同葡萄酒品质也有差异，因为葡萄的品质受产区风土的影响十分显著。所以，酒标中一般会看到波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等。酒标上的产区信息越具体表明该款葡萄酒的品质越高，当然其售价也越高3.年份。如雷盛818酒标中的“2019”代表酿酒葡萄采收的年份，并不是酒款发售的年份。年份不同，葡萄的成熟度和酸度也不同，对于一些顶级酒款来说，年份有非常重要的意义，年份的好坏对葡萄酒品质影响较大。有兴趣的朋友可以去查阅一下葡萄品种所对应的年份，能够看到当年葡萄的品质。需要注意的是，由多个年份基酒混酿而成的无年份香槟（Champagne）不会在酒标上注明年份信息。4.酒精度。再难懂的外文酒标，酒精度都一目了然，如果酒精度在11%-17%，度数越低，口味越清淡爽口；度数越高，越浓厚，酸度偏低。5.条型码数字。在酒标的后面会有条型码，下面有一串数字，不同的数字开头代表不同的国家。69开头的是国产，30-37开头的是法国进口，94开头的是新西兰进口，56开头的是葡萄牙进口。77开头的是阿根廷进口，78开头的是智利进口，80-83开头的是意大利进口，93开头的是澳大利亚进口，84开头的是西班牙进口。