鲁酒聚力谋新篇 共话发展向未来 ——山东省糖酒会第21届座谈会在山西圆满召开

5月24日至29日，山东省糖酒商品交易会第21届座谈会在山西顺利举行。本次会议承前启后、继往开来，既是对2026年山东省春季糖酒会的全面复盘，更是面对行业变局、凝聚鲁酒共识、锚定发展方向的关键盛会。来自山东省白酒骨干企业、行业主流媒体代表齐聚一堂，共商鲁酒高质量发展大计，为行业复苏与品牌崛起注入强劲动能。会议由山东省糖酒副食品商业协会副会长兼秘书长李明信主持。
 

 春糖成效亮眼 鲁酒收获颇丰

 座谈会伊始，济南趵突泉酿酒有限责任公司副总经理王凯率先发言，他结合企业参展实际，全面复盘泰安春季糖酒会成效，指出本届展会客商精准度、洽谈专业性均实现显著提升，不仅有效拓展了省内外渠道资源，更让趵突泉品牌的品质口碑与市场影响力得到广泛传播。同时，王凯围绕展会后续渠道深耕、产品动销等方面分享实操经验，为鲁酒企业借助糖酒会平台做实市场提供了务实参考。

 随后，古贝春集团有限公司营销总监赵恩国发言表示，泰安春季糖酒会搭建了高效的行业交流桥梁，古贝春通过展会充分展示了品牌底蕴与产品矩阵，成功对接众多优质意向客商，招商合作成果丰硕。他强调，省级糖酒会已成为鲁酒企业展示形象、链接资源的核心阵地，依托这一平台，不仅能实现渠道扩容，更能凝聚鲁酒整体声势，助力鲁酒抱团应对市场竞争。

 紧接着，各企业代表依次发言，全面总结泰安（第92届）山东省春季糖酒会成果，一致认为本届展会实现“人气、签约、口碑”三重突破，创下近年新高。泰山酒业代表表示，本次春糖招商成果显著，3家新客户完成签约打款，品牌曝光度大幅提升，百元价位产品市场认可度持续走高。新星集团代表反馈，展会接待苏、豫、冀等多省外客商，新签约客户达十余家，专业度与影响力远超省外同类展会。

 兰陵、景芝、孔府家、国井、花冠、云门、秦池、红太阳、金彩山、景阳冈、沂蒙老区、天地缘、蒙山等企业纷纷分享参会心得：糖酒会已从传统招商平台，升级为品牌展示、行业交流、渠道拓展的核心载体。客商质量显著提升，合作意向转化率创新高，充分印证山东省糖酒会在全国省级展会中的标杆地位。

 共探行业变局 凝聚创新共识

 当前白酒行业面临消费降级、名酒下沉、年轻群体流失等多重挑战，与会代表深入剖析痛点、共寻破局路径。大家一致认为，鲁酒核心优势在于低度浓香、文化底蕴、高性价比，深耕本土、精耕根据地市场是立足根本。消费降级下，百元价位鲁酒竞争力凸显，成为抵御名酒冲击的“护城河”。

 针对行业新趋势，代表们提出多元创新方向：产品端发力低度、健康、年轻化酒品；模式端推动“展城融合”，联动文旅资源打造沉浸式体验；文化端深挖地域特色，打造“一城一主题”IP；渠道端强化数字化转型，线上线下联动破圈。同时建议糖酒会实行地市轮流办会、增设特色展区、丰富会中会活动，持续提升展会活力。

 坚守公益初心，彰显行业使命担当

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐深度阐释了山东省糖酒会四十余年稳步发展的核心内核与独特优势。

薛会长强调，山东省糖酒会是以鲁酒为核心、以服务行业为根本、公益化办会的标杆性行业盛会，是鲁酒企业展示品牌实力、交流产业经验、抱团协同发展的核心舞台。区别于市面众多以经济效益为核心的商业展会，山东省糖酒会四十余载坚守公益办会初心，始终将优质展位、核心宣传资源优先倾斜鲁酒本土企业；坚持依托协会自有力量办展、无中间运营环节、坚守低收费惠企标准，深耕行业、深耕服务，全心全意赋能鲁酒产业发展。

这份独有的责任担当与公益底色，让山东省糖酒会历经48年风雨依然活力充沛，成为全国省级糖酒展会中极具辨识度、影响力的标志性行业活动。

据了解，山东省糖酒会是全国唯一连续48年不间断举办的省级糖酒盛会，也是除全国糖酒会外，历史最悠久、底蕴最深厚、持续举办时间最长、举办规模最大、行业影响力最强的省级专业展会，被誉为“山东第一会”，更是观测糖酒行业发展态势的“风向标”与“晴雨表”。

48年以来，山东省糖酒会始终立足产业、服务产业，在办会形式、内容体系、宣传矩阵、配套服务上持续迭代优化，完整见证并全程助力了鲁酒产业的崛起与成长。在当前酒业周期调整、市场环境多变的叠加态势下，这一本土标杆展会的平台价值、稳定作用、引领作用愈发凸显，是凝聚鲁酒合力、抵御行业风险、推动产业升级不可或缺的核心载体。薛会长表示，协会将全面梳理吸纳本次座谈会的优质建议，持续践行行业责任，深耕服务、锐意创新，持续擦亮、做优、做强山东省糖酒会金字招牌。

继续发挥区位优势  为鲁酒图强增砖添瓦   

座谈会最后，薛会长作总结讲话，立足行业全局、高屋建瓴擘画鲁酒振兴路径，将共识上升至战略高度，为行业发展指明方向。

●坚守核心优势，筑牢鲁酒根基

薛会长强调，低度浓香是鲁酒不可替代的核心竞争力，历经数十年深耕，已深度融入山东消费场景，是外省名酒难以复制的本土基因。鲁酒“抱团发展、一家亲”的凝聚力，更是全国行业稀缺优势，唯有凝心聚力，方能抵御外部冲击。

●深耕本土市场，稳扎稳打谋长远

面对行业寒冬，薛会长明确“深耕本土、精耕细作、立足山东、稳扎稳打、不断积累、厚积薄发”的核心方针。鲁酒无需盲目全国化，聚焦山东县域、乡镇市场，精细化运营、筑牢本土基本盘，就是最大底气。严禁盲目扩产、乱投资，守住经营底线，把利润转化为积累，增强抗风险能力。

●拥抱行业新变，创新驱动破局

针对年轻消费群体流失，薛会长指出，鲁酒必须主动求变：坚持低度化、健康化方向，适配微醺、小聚新场景；深挖山东酒文化、地域文化，以文化差异化塑造品牌辨识度；优化糖酒会模式，数字化升级、轮流办会，让展会成为鲁酒展示交流的核心平台。

●聚力同心前行，共铸鲁酒辉煌

薛会长强调，山东省糖酒会历经92届沉淀，是全国历史最久、影响力最大的省级盛会，核心在于组织有温度、行业有凝聚力。行业寒冬下，鲁酒企业更要抱团发展、共享资源、协同共进，擦亮鲁酒名片，推动鲁酒从区域特色品牌迈向全国性标杆，书写鲁酒振兴新篇章！

本次座谈会，既是复盘总结会，更是战略动员会。在薛会长的引领下，山东白酒企业将坚守初心、深耕本土、创新突破、聚力前行，以低度浓香为根、文化赋能为魂、团结协作为翼，在行业变局中把握机遇，共绘鲁酒高质量发展新蓝图！

敲定新展档期，赋能鲁酒全新征程

本次座谈会圆满完成各项研讨议程，会议正式官宣2026年（第93届）山东省糖酒商品交易会初步举办规划。新一届展会拟定于2026年8月22日至24日，落地潍坊鲁台国际会展中心。

未来，山东省糖酒副食品商业协会将提前布局、精细谋划，从展厅科学布局、全域宣传推介、精准招商招展、配套服务升级等多维度全面优化，致力打造更高品质、更高效率、更高价值的行业交流、商务对接、品牌赋能平台，让每一家参展企业都能实现精准对接、高效成交、品牌增值，收获实实在在的参展成果。

会议期间，为深化行业文化交流、凝聚行业向心力，协会还组织全体与会代表走进太原晋祠博物馆等地开展实地研学活动，在历史文脉浸润中感悟匠心精神，为鲁酒产业文化传承、创新发展汲取精神力量，为鲁酒高质量发展积蓄全新势能。