荔枝酒是如何酿制的?荔枝酒要泡多久可以喝?荔枝在我们生活中还是非常常见的，在一般的水果店和超市都有购买，荔枝一般只要剥了皮就可以直接吃，直接吃营养价值也非常的高而且味道也非常的不错，很多人也喜欢用荔枝泡酒喝，荔枝泡酒的营养价值也非常丰富。下面，名酒招商网小编就来跟大家详细介绍一下荔枝酒的酿制方法以及荔枝酒要泡多久可以喝。荔枝酒的酿制方法1、准备材料酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，*好在40~50°左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。2、荔枝处理其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。3、荔枝发酵将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起来，等到第二天去掉封口布，调节自己的口味，再添加适量的白砂糖，放瓶子密封等待三周后，将瓶子里面的液体澄清，继续发酵三个月，荔枝酒将酿制完成了。荔枝酒要泡多久可以喝一般情况下荔枝酒泡三个月之后就可以喝了，并且自制的荔枝酒六个月以内喝掉，泡荔枝酒的时候要选用新鲜的荔枝，并且不能使用浸过水的荔枝。
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