不管在什么场合，葡萄酒都是的饮品，人们越来越习惯把葡萄酒当成日常饮品了，可是一般的家庭在用餐时开了一瓶葡萄酒，并没有喝完，那么喝剩的葡萄酒该怎么保存呢?下面，小编就来为大家详细介绍一下起泡葡萄酒开瓶后怎么储存。1. 冷藏延长葡萄酒寿命*简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜。通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用。2. 更换容器如果你有小容量的酒瓶，可以将未饮用完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面，从而减少氧化。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够产生很好的保存效果。采用这种方法时，需要注意的是，不要使用洗洁精等洗涤剂清洗小容量酒瓶，以避免残渍污染酒液。3. 利用开瓶器市场上，有很多种开瓶器可以帮助保存开瓶的葡萄酒。比如，卡拉文(Coravin)开瓶器可以通过一根针管穿透软木塞取酒，无需打开酒瓶。4. 真空法采用真空装置，将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致起泡酒失去气泡。常用的真空装置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒专卖店购买。5. 覆盖法利用专业工具将氮气或氩气等惰性气体置入酒瓶内，使其在酒与空气之间形成一个保护层，可以保护酒液不被氧化。
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