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《宜宾散装白酒连锁经营规范》团标发布

2026-01-30 09:38:14来源:华夏酒报 阅读量:6

据全国团体标准信息平台消息,1月27日,由宜宾市酒类协会与宜宾市标准化促进会联合发布的《宜宾散装白酒连锁经营规范》(T/5115YBAPS 070-2026)团体标准正式发布。

该标准明确“总部+门店”连锁模式,要求所有产品必须采用传统固态法酿造,并由总部统一配送、统一标签、统一防伪。门店须公示证照、明码标价、禁止向未成年人售酒,并配备甲醇检测试纸、视频监控及防爆消防设施。标准特别强化追溯体系建设,要求大容量储酒容器加装带编码的一次性铅封,实现“一批一码+容器编号”全程可查。此外,标准还引入门店评级机制,从合规经营、质量安全、服务追溯三大维度进行百分制考核,分为A、B、C三级,对C级门店限期整改甚至取消授权,推动行业优胜劣汰。

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