2026-02-14 10:49:31来源:CBCE 2026 阅读量:14
展位号:W2C29
展会时间:2026年4月7日-9日
展会地点:上海新国际博览中心W1&W2

2026年4月7日至9日,中国国际精酿啤酒展览会(CBCE)将于上海新国际博览中心隆重举办。九门酿造(Alcohol Gate Brewing.co)荣幸参展,并将在现场设立世涛啤酒主题专区,携多款匠心之作,与业内同仁及资深爱好者共鉴深色啤酒的醇厚魅力。
专业精选,呈现世涛深度
本次展会,九门酿造将以“探索世涛的无限可能”为主题,集中展示我们在世涛啤酒领域的酿造技艺与创新成果。我们深知,一款卓越的世涛啤酒,源于对原料的极致考究与对工艺的精准把控。
展会亮点与主要品鉴酒款
引力控制香草巧克力慕斯帝国世涛
仅萃取头道麦汁的暴力美学将九种麦芽熔解成黑洞般的浓缩麦汁,酵母在超密糖浆中挣扎代谢,生成高酒精度却意外保留丝绸般顺滑的口感。慕斯蛋糕粉碎与巧克力粉在锅中形成焦糖-巧克力的量子纠缠态,熬煮过程中释放出类似黑洞吸积盘的浓郁颜色与风味层次。干投香草荚前调是超新星爆发般的香草冰淇淋气息,中段坠入黑洞中心的巧克力慕斯蛋糕漩涡,尾韵残留宇宙微波背景辐射般的咖啡尾香。

听涛榛子核桃世涛
听涛帝国世涛,酒液深黑,泡沫绵密棕色。浓郁烘焙麦芽香先行,随后东北水漏榛子果香与核桃坚果香交融而至。口感醇厚,苦甜平衡,榛子甜缓麦芽苦,核桃丰富层次。余味悠长,焦香、果香、坚果香留存舌尖,苦后回甘,一杯尽享独特味觉之旅。

灼烤椰子枫糖帝国世涛
以深烘麦芽的醇厚为基底,融合了 焦糖椰香 与 枫糖蜜韵 的独特平衡。入口首先感受到浓郁的黑巧克力与咖啡豆的苦甜交织,随后烤椰子的奶油般焦香缓缓浮现,与枫糖的柔和焦糖气息层层叠叠。

荣黄皮果杏皮水果波特
添加大量黄皮果、杏皮茶果汁,有明显的杏子、桃子香气,酸酸甜甜的口感,再加上波特的咖啡、巧克力尾端。层次感分明,引用无压力,是一款人人都爱喝的水果波特。
莓果酸世涛(展会特别版)
特别使树莓、蓝莓浓缩莓汁,展现果味与麦芽风味的创新结合。
专业交流与深度互动
展会期间,九门酿造主理人将亲临现场(W2馆 C29展位),与您分享世涛啤酒的酿造心得及与优质原料搭配的经验。我们期待与行业伙伴深入交流,共同探讨精酿啤酒,特别是世涛品类的未来发展。