记者11日从山东省烟台市旅游局获悉，9月23日-10月7日，第四届中国国际美食节将与国际葡萄酒节、果蔬食品博览会同时举办，围绕“绿色环保，科学饮食，健康旅游”主题，发挥烟台“鲁菜之乡”、旅游城市、会展城市优势，搭建美食、旅游产业交流合作平台，推动烟台市餐饮、旅游等相关产业发展，培育烟台会展节庆品牌。
本届国际美食节举办地点为烟台旅游大世界，设室内美食展厅3个，展台200个。预计参会正式代表2000人，其中海外200人，国内1800人，参与观众及游客10万人次。在前三届美食节的基础上，本届美食节将借鉴国内外大量节庆活动的经验，继续扩大活动规模，丰富活动内容，弘扬美食文化，全面展示烟台鲁菜之乡的美食资源、旅游资源以及城市人文气质。
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