酒文化是品牌资产的主体部分

    酒文化是品牌资产的主体部分，是消费者对产品的认识与共鸣，是驱动消费者认同、喜欢产品的主要力量。可以让消费者明晰识别，并且牢牢记住品牌的利益点与独特个性，可以在消费者心志中引发独特区隔和差异化联想，其品牌资产、价值、威望也必将得到提升。业内预计，从２０１５年开始，中国中高端酒水市场将从此前政务、公务和商务消费并驾齐驱的态势，转入以商务消费为主，民营企业家为主导的消费市场。

　　四川壹玖壹玖企业管理连锁有限公司董事长杨陵江向本报记者分析，“２０１４年依旧是白酒行业困难的一年，对于高端白酒而言，其压力自然不小，而这种承压似乎看不到结束的迹象。”

　　“在中国白酒行业调整、转型的过程中，酱香型白酒同样面临着产业的洗牌，这是一个无法回避的事实。与其它香型白酒相比，酱香型白酒产能释放有一个周期，昨天产能的扩张要到明天，市场效应才会显现出来。由于过去若干年酱酒产能迅速扩张，它必然催生白酒市场的升级，导致白酒行业重新洗牌。”黄永毅说。

　　杨陵江指出，“由于高端白酒承压无期，所以这些企业要另辟蹊径，比如，丰富或是下沉企业产品的种类，总之，要找出适合每个企业的突围之路，毕竟坐以待毙不如奋然求生。”

　　中银国际证券认为，制约高端白酒普涨的原因在于市场无法全面、同步地复苏，事实上高端白酒消费整体并未出现明显扩张，市场存在自上而下的挤压式增长，企业层面还有个体差异，例如，企业营销和渠道调整是否符合实际。