意大利*享负声誉的葡萄酒产区,位于意大利西北角的皮埃蒙特经常出产优质酒,所以难免总被人拿来跟法国的勃艮第来相提并论,是众多葡萄酒爱好者所向往的产区之一。由于它位于阿尔卑斯山脚下,故Piedmont在意大利语中也是“山脚下”的意思。
艾米利亚.罗马涅位于连接意大利北部与中部的中间地带,是意大利大陆部分与半岛部分的衔接之处。具有消腻开胃营养的蓝布鲁斯科(Lambrusco)起泡红酒,正是出自该产区的独特酒款。
朗布鲁斯甜白起泡葡萄酒由意大利代表的葡萄品种朗布鲁斯酿造,甜食爱好者很喜欢,清新爽口,微甜不酸涩,柔和新鲜,易于上口,一款性价比很高的酒。下面名酒招商网小编给大家介绍下朗布鲁斯甜白起泡葡萄酒:
朗布鲁斯甜白起泡葡萄酒价格:68.00元
类型 起泡酒 甜起泡酒
葡萄品种 朗布鲁斯
产地 意大利(Italy) 艾米利亚·罗马涅(Emillia Romagna)
级别 IGP
酒精度 7.5%vol
容量 750毫升
香味分类 柑橘水果香气,柠檬,西柚,白花等
色泽 浅柠檬**
酒体 轻
口感分类 清雅
建议醒酒时间 即开即饮
适宜品尝温度 5℃-8℃
适用场合 约会用,聚会用,婚宴用
搭配菜肴 火锅、沙拉、甜点
该产区的葡萄种植历史可追溯至公元前7世纪,是意大利较古老的葡萄酒产区之一。艾米利亚-罗马涅产区目前有19个法定产区(DOC)和2个**法定产区。在该产区所产的酒中有21.4%的葡萄酒属于法定产区级别,只有少部分的酒属于**法定产区级别。
传统法算是大部分传统香槟的主要酿制方法,采收适合制造起泡酒的红白葡萄。但必须非常注意保持葡萄的完整,而且一定要人工采收。之后再榨汁,起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁,压力必须非常的轻柔,之后细化的酿制过程。
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